{"id":22800,"date":"2021-08-27T08:42:44","date_gmt":"2021-08-27T06:42:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nationalparklodge.at\/?page_id=22800"},"modified":"2026-02-24T16:20:08","modified_gmt":"2026-02-24T15:20:08","slug":"attitude-to-life","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.nationalparklodge.at\/en\/attitude-to-life\/","title":{"rendered":"Attitude to life"},"content":{"rendered":"
\n

\n\tCULINARY DELIGHTS FROM THE ALPE-ADRIA REGION\n\t<\/h1>\n\tUnser Herz schl\u00e4gt f\u00fcr den Genuss!
\nF\u00fcr das Echte – f\u00fcr das Reine\n

<\/p><\/strong>\n

\n\tAm Schnittpunkt der Kulturen\n\t<\/h2>\n\t

Unsere Heimat ist Heiligenblut<\/strong> in westlichsten Teil von K\u00e4rnten. Ein Ort mitten in den Bergen und vor allem direkt an der bedeutendsten Alpen\u00fcberquerung von Nord nach S\u00fcd. Hier wo schon seit Jahrhunderten die feinsten Waren<\/strong> von Venedig nach Salzburg transportiert wurden und die S\u00e4umer sich in den Gasth\u00e4usern noch einmal vor oder nach der \u00dcberquerung der Hohen Tauern genussvoll st\u00e4rkten.<\/p>\n

Nat\u00fcrliche<\/strong> Lebensmittel<\/strong> mit frisch duftenden Kr\u00e4utern<\/strong> zu geschmackvollen Gerichten<\/strong> veredelt, das war und ist hier an diesem Ort immer schon die Devise. Dieser Tradition der einzigartigen Alpe-Adria-Kulinarik<\/strong> bleiben wir treu und verfeinern sie mit modernen Elementen zur besonderen, ehrlichen Nationalpark Lodge Gro\u00dfglockner K\u00fcche. Edle Weine<\/strong> bereichern dein Geschmackserlebnis. Lass dich von unseren Spitzen K\u00f6chen verw\u00f6hnen.<\/strong><\/p>\n

 <\/p>\n\t\n\t\t\t\t\tOur producers\n\t<\/a>\n

\n\tVenison from the Hohe Tauern mountains.\n\t<\/h4>\n\t

In our wild game specialties<\/strong>, we use chamois, deer and roe deer meat from our own hunting grounds<\/strong> (encompassing the G\u00f6\u00dfnitz, Pasterze, Wasserrad and Fleiss) in the heart of the Hohe Tauern. Both Hannes and Barbara Pichler are dedicated hunters, with a particular commitment to conscious and sustainable wildlife management.<\/p>\n

\n\t\t\t\n\tUnsere reichhaltiges Fr\u00fchst\u00fcck bringt Energie.\n\t\t\t<\/a>\n\t<\/h4>\n\t

Unser Fr\u00fchst\u00fccksbuffet mit regionalen Spezialit\u00e4ten, frischem Obst, Bauernbutter, Kuchen, Honig & frisch zubereiteten Eiergerichten l\u00e4sst keine W\u00fcnsche offen und st\u00e4rkt dich perfekt f\u00fcr deinen Urlaubstag Into the Wild.<\/p>\n

Denn, wer durch die Wildnis der Hohen Tauern wandert, verbraucht Energie. Mit unserer Verw\u00f6hnpension<\/strong> kommt die Energie zur\u00fcck. Wohlschmeckend<\/strong> und reich an gesunden Inhaltsstoffen.<\/p>\n

\n\tHansi Flei\u00dfner und sein K\u00fcchenteam\n\t<\/h2>\n\tWir freuen uns, dich in unserem Haus begr\u00fcssen und dich mit unserer gesunden, frischen und regionalen K\u00fcche verw\u00f6hnen zu d\u00fcrfen.
\nUnser K\u00fcchenteam rund um Hansi Flei\u00dfner<\/strong> kocht gerne f\u00fcr dich von 12.00 bis 17.00 Uhr und von 18.30 bis 20.00 Uhr.\n

Tischreservierungen<\/strong> nehmen wir gerne telefonisch unter 04824 2244<\/a> oder per Mail an info@nationalparklodge.at<\/a>\u00a0entgegen!<\/p>\n\t\n\t\t\t\t\tClick here for the menu\n\t<\/a>\n

\n\tThe Nationalpark Lodge Premium Half-Board includes\n\t<\/h3>\n\t
    \n
  • A small gift and welcome drink awaiting in your room (stays of 3 nights or more)<\/li>\n
  • Ample breakfast buffet with regional specialties<\/li>\n
  • Afternoon buffet (sweet and savoury)<\/li>\n
  • 5-course dinner (various menu options)<\/li>\n<\/ul>\n

    \n\tOUR PRODUCERS\n\t<\/h3>\n

    \n\tVOM LIENDLHOF\n\t<\/h4>\n\tThe Bernhardt family’s<\/strong> court was first mentioned in 1315, 177 years before Christopher Columbus discovered America.
    \nAccording to the church chronicle, the church construction workers were housed on the “Hof unter den Linden”. The farm has been family-owned since 1622.\nWith pride and knowledge of this responsibility, the family cultivates around 7 hectares of valuable home soil in a traditional way and with a lot of diligence.
    \nThe cows spend the summer on the G\u00f6ssnitz Hochalm at 2000 – 2500 m. Here you can decide which of the many alpine herbs you like best. In winter they are fed with the hay from the summer harvest and bring the valuable raw material for their products.\n

    Butter, curd cheese, milk, eggs and meat are real treasures.<\/strong> For 1 kg of high quality farm butter you need about 30 liters of Alpine milk. The butter model hand-carved by the grandpa gives the butter its shape.<\/p>\n

    By appreciating their products, the next generations also have the opportunity to live and work on the farm.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\"logo_nationalparklodge_steinbock\"\t\t\t\t\t\t\t\n

    \n\tRelax with selected drinks and snacks\n\t<\/h3>\n\t

    Into The Wild<\/p>\n

    \n\tPIONIERBAR\n\t<\/h1>\n

    Seit 1858<\/strong> treffen sich Abenteurer an diesem Ort. Damals hie\u00df der Ort Bergf\u00fchrerh\u00e4usl<\/strong>. Hierher kamen angehende Bezwinger des Gro\u00dfglockners, um sich ihren Bergf\u00fchrer f\u00fcr die Besteigung vermitteln zu lassen.<\/p>\n

    Heute kommen unsere G\u00e4ste hierher, um es sich nach einem erlebnisreichen Tag in der Wildnis gem\u00fctlich zu machen. Ein Gl\u00e4schen<\/strong> zu trinken<\/strong> und Abenteuergeschichten<\/strong> mit anderen G\u00e4sten zu teilen<\/strong>. Den n\u00e4chsten Into-the-Wild-Tag zu buchen oder sich von uns Tourentipps zu holen. Oder ganz einfach nur, um am offenen Kamin zu sitzen und von der Wildnis zu tr\u00e4umen.<\/p>\n

    Ein besonderes Highlight ist die feine Auswahl von ganz besonderen Whisky die f\u00fcr jeden Outdoorenthusiasten nach seinen Abenteuern ein Muss ist.<\/p>\n

    Weil der Ort den Pioniergeist unserer Familie verspr\u00fcht, haben wir ihn Pionierbar genannt.<\/strong><\/p>\n\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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