Stellenbezeichnung
Koch/Köchin mit Patisserieerfahrung
Beschreibung

Du liebst es frische regionale Produkte zu feinster Alpen-Adria-Kulinarik zu verarbeiten und hast zusätzlich eine Vorliebe für österreichische Mehlspeisen. Du verwöhnst und überraschst unsere Gäste mit ehrlicher Küche und Liebe zum Detail.

Zuständigkeiten / Hauptaufgaben

Zu deinen Aufgaben zählen die Verarbeitung, Zubereitung und das Anrichten der Speisen. Vorzugsweise kennst du die typischen österreichischen Mehlspeisen und bist mit der Zubereitung von Torten, Kuchen und Süsswaren vertraut.

Du bist flexibel und hast keine Scheu, deinen Aufgabenbereich selbständig zu meistern und hast diesen auch vollständig unter Kontrolle. Qualitätsorientiertes Arbeiten steht für dich immerzu im Vordergrund. Ebenso bist du für die Planung und Bestellung sowie die fachgerechte Lagerung der Lebensmittel verantwortlich. Auch wenn einmal der Hut brennt, behältst du einen kühlen Kopf und bleibst organisiert.

Qualifikationen / Anforderungen

Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch und hast bereits mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Hotellerie und Gastronomie und evtl. auch in der Patisserie gesammelt. Ebenfalls zeigst du Interesse dich weiterzubilden und Neues dazuzulernen.

Leistungen der Anstellung
  • Wenn benötigt: Einzelzimmer mit Dusche/TV/Mini-Küche im eigenen Mitarbeiterhaus
  • Kostenloses Internet
  • Gemeinschaftsküche mit Wasch- und Bügelraum
  • Mitarbeiterrabatte im Hotel und unseren Geschäften (Intersport, Souvenirs)
  • Freie Verpflegung auch an freien Tagen
  • Berücksichtigung eigener Wünsche bei Freizeitgestaltung
  • Interne und externe Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Freie Benützung von Hallenbad, Sauna- und Fitnessanlage
  • Willkommens- und Abschiedsgeschenk
  • Betreute Einarbeitungsphase
Arbeitspensum
Full-time
Start Anstellung
Ab sofort
Dauer der Anstellung
Sommersaison (Mai – Oktober) / Wintersaison (Dezember - April)
Entlohnung

KV mit Überzahlung nach Vereinbarung und Qualifikation

Gültig bis
30.06.2022
Arbeitsort
Hof 6, Heiligenblut, Kärnten, 9844, Österreich
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Anstellung: Koch/Köchin mit Patisserieerfahrung

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Barbara & Hannes mit Gefährten